チョコレートにこだわった
しあわせチョコケーキのお店として
約6年間ここ長岡市で
たくさんの方にしあわせを
お届けできたのかなと
感じています。
そのしあわせのつながりが
暖かなつながりと新しいお菓子づくりの
アイデアになっています。
川上農園さんのこだわりの
越後姫を使った生ケーキや
パープルスイートを使った
モンブランなど
お客様から頂いた梅を使った
プルプルドリンクや
母親特製のくるみを使った
くるみシフォンなどなど
ここ長岡の地元の食材を
使った個性的なお菓子たちを
数は少なくなってしまいますが
色々とお作りしております。
お読みいただきありがとうございます。
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