チョコレートにこだわった
しあわせチョコケーキのお店として
約６年間ここ長岡市で
たくさんの方にしあわせを
お届けできたのかなと
感じています。

そのしあわせのつながりが
暖かなつながりと新しいお菓子づくりの
アイデアになっています。

川上農園さんのこだわりの
越後姫を使った生ケーキや

パープルスイートを使った
モンブランなど

お客様から頂いた梅を使った
プルプルドリンクや

母親特製のくるみを使った
くるみシフォンなどなど

ここ長岡の地元の食材を
使った個性的なお菓子たちを
数は少なくなってしまいますが
色々とお作りしております。

お読みいただきありがとうございます。

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