チョコレートにはとても多くの種類があります。
その中でも多くの種類を試食しながら
時間をかけ、一つのチョコレートにたどり着きました
『イルプルラセーヌさんのスーパーゲアキル』
です。
酸味が少なく食べやすいクーベルチュール
チョコレートです。
しあわせチョコケーキの特徴
チョコケーキを食べた時に全てが
同じくらいの「口どけ」で食べれるように
スーパーゲアキルと相性の良いチョコレートを
ブレンドしケーキを作りました。
滑らかな食感と口どけを意識して
コーティングチョコをグラサージュせず
『生チョコ』に仕上げています。
しあわせチョコケーキに使っている
ココアスポンジも口どけをよくするため
相性の良いシロップを使いながら
しっとりとしたチョコとの一体感を
大切にしました。
一体感を大切に創り上げた
しあわせチョコケーキは
冷凍をしても美味しいチョコレートケーキです。
-40℃の冷風で冷凍する冷凍庫で
おいしさをギュッと閉じ込めています。
お持ち帰りでのお渡しでも
保冷剤をつけ冷凍のままでお渡ししております。
ご家庭での冷凍保存でも
約2週間ほど賞味期限です。
しあわせチョコケーキの
おいしい食べ方としては
冷蔵庫での半解凍をしてから
食べることをお勧めしております。
しあわせチョコケーキの種類
ホールタイプのチョコケーキと
カットしてあるチョコケーキと
ちょこっとサイズのチョコぼ〜と
幸せチョコケーキにも
色々と種類があります。
ホールタイプは記念日やお祝いになどに
カットしてあるチョコケーキはちょっとした
プレゼントなどにとてもお勧めです。
チョコぼ〜なんかはちょっとした
おやつタイムにぴったりですね。
お読みいただきありがとうございます。
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